Ingrédients :4 ou 5 poires
150gr de farine
100gr de sucre en poudre
2 oeufs
10cl de lait
3 c a s d'huile
1 sachet de levure
du sel
du beurre pour le moule
Dans une jatte mettre le sucre , pincée de sel , 2 oeufs , fouetter jusqu'a ce que ça mousse et fasse un ruban sur le fouet . Incorporer farine et levure
Délayer la pate avec le lait et l huile .
Faire chauffer le four a 180°c therm 6 .
Verser la moitié de la pate dans le moule beurré et fariné . Peler et épepiner les poires , couper en lamelles . Disposer sur la pate et verser la seconde partie de la pate . Mettre au four et laisser cuire 30mn .
Laisser refroidir dans le moule .
Jeu 10 Mar 2011 - 19:19
