Les grands chefs qui vous font envie

Non ceci n'est pas séxuelle juste preuve de gourmet.
Voilà moi j'adore la cuisine et je pense que c'est un art magnifique.
Celui qui m'attire le plus chez les grand chef et ça depuis perpette, c'est Marx, non pas karl ...
Je trouve la cuisine moléculaire très interessante , j'ai pu regardé certain de ces plats en photo et j'admire son talent, c'est beau , et original.
Et vous quel chef ou quels chefs vous attire ?

je trouve panzanni et buitoni tres fort pour ma part

moi c 'est ciryl ligniac

vany06 a écrit:

moi c 'est ciryl ligniac

idem ^^

alors moi j'adore :

- Marc Veyrat
- Maïté et voui pour moi elle reste la cuisine traditionelle
- une chef antillaise aussi que j'adore c'est Babette
- Paul Bocuse
- bernard Loiseau malheureusement plus de se monde

c'est vrai que veyrat me branche aussi pour sa modernité.

oui j'aime le personnage qu'il représente et aller chercher les herbes en foret la nature des nouveaux mélanges il m'intrigue beaucoup ...

alors je suis apprentie cuistot auprès de cheri mais j'aime bien
- Joel Robuchon (il est de la région et il fait trop de bons petits plats)
- Gordon Ramsay aussi même s'il est cher comme mec
- Marc Veyrat pour son coté proche de la nature

Apres comme emission tv j'adore les escapades de Petitrenaud sur la 5 et là on a plein de chefs qui ont l'air pas mal...

Ah un sujet qui me parle!
Moi aussi je suis grande amatrice de gastronomie (& oenologie.. mais on en est pas là!). J'ai toujours voulu devenir chef, mais bon...ça ne s'est pas fait! Mais je cuisine, je persiste et je signe!
J'apprécie aussi beaucoup Thierry Marx, je le suis de loin depuis plusieurs années, et il me plait énormément.
Anne-Sophie Pic me passionne aussi, je l'admire beaucoup.
Emile Jung, Chef du restaurant "Le crocodile" à Strasbourg (chez moi;)); d'une gentillesse incomparable, et un grand talent.
Et dans un registre totalement différent, j'aime beaucoup regarder Jamie Olliver sur Cuisine TV.

vany06 a écrit:

moi c 'est ciryl ligniac

+1
Ensuite mon chéri qui cuisine très bien
Rondemaijoli j'ai jamais gouté sa cuisine mais quand je vois ses plats en photo ça donne envie