Omelette kabyle de ma taty ^^

12 oeufs
un bol de semoule fine (pas a couscous)
sel

Dans un saladier battre les oeufs avec le sel ajouté ensuite la semoule en pluie fouetter énergiquement afin d'évité les grumos^^ il faut que le melange soye bien mousseux !ensuite faire chauffer une poel avec de l 'huile se cuit comme une omelette classique mets pas baveuse attention c'est de la semoule bien la cuire !

se mange chaud comme froid tremper dans le café ou avec nutella ou dans ketchup ^^

heu question con ... la semoule doit etre cuite ?

non du tout tu la met comme sa dans les oeufs

ok je préfère savoir merci

merci vany