Repas de fête !!

Bonjour tout le monde,

Nous sommes déjà fin octobre et les fêtes approchent à grands pas...

Avez-vous des idées de sites où l'on peut trouver des recettes de repas de fêtes (menus aussi s'il y a)

J'ai regardé marmiton mais trop sophistiqué à mon goût...

Je précise que je suis débutante en cuisine mais que chéri cuisine mieux que moi ...

Merci d'avance ...

Alors moi mes sites pour trouver des recettes en général c'est :

www.750g.com
http://www.recette-dessert.com/
http://www.odelices.com/index.php

tu as aussi le site de supertoinette je crois qui n'est pas mal, ainsi que tout une panaplie de blog de cuisine mais là pareil y'a à boire et à manger et difficile de s'y retrouver !

sinon moi pendant cette période, je passe une partie de mon temps à faire des petits gateaux alsaciens qu'on appelle des bredele, de toutes les sortes et des petits sablés de noel, et je crois même que cette année je vais faire des truffes ça fait un moment que je n'en ai pas fais et j'adore ça enfin surtout les faire !

LES BREDELE c'est trop bon ça...au chu on a un chef de service sa belle mère en fait tous les ans et il nous en filait quand je bossais dans ce service là

flybuter1 a écrit:

LES BREDELE c'est trop bon ça...au chu on a un chef de service sa belle mère en fait tous les ans et il nous en filait quand je bossais dans ce service là

je ne sais pas si les miens sont aussi bon, mais si tu veux je t'en enverrai

tu recois? tu fais chez toi? vous serez combien a table?

hummm viii je veux bien thomas ^^ merci

tu peut toujours aller voir ici: http://cricri44270.skyrock.com/

merci merci euh c'est quoi les bredeles ? (scusez moi si je me plante dans l'orthographe)... en fait je ne reçois pas pour noel mais le réveillon (on sera que 3 ou 4) mais je vais regarder les bonnes adresses, c'est toujours sympa.

chez nous dans le poitou je ne sais pas ce qui se fait je demanderai à cheri...

l'année dernière j'avais fait en entrée des assiètes de fruits de mer en toute sorte (crevettes, langoustes, huitres etc) des escargots et en plat principal une fondue bourguignone et en dessert des glaces a composer sois même avec des fruits en morceaux

flybuter1 a écrit:

LES BREDELE c'est trop bon ça...

Bon je vais me faire passer pour une idiote mais .... c'est quoi ? :|

marika a écrit:

flybuter1 a écrit:

LES BREDELE c'est trop bon ça...

Bon je vais me faire passer pour une idiote mais .... c'est quoi ? :|

tes pas idiote je connais pas non plus ^^

moi non plus je connais pas !!!!!!

http://www.recette-dessert.com/spritzbredle-r25.htm

j'ai trouvé ça mais je ne sais pas du tout si ça correspond ... aux amateurs de nous dire si c'est bien ça !!

Regarde le blog de criss ya pas mal d'idée !

j'ai regardé le blog de criss j'ai eu faim et je me suis dit que c'était pas si dur... pour les autres pas pris le temps encore mais bon merci

Les bredele sont en fait des biscuits que l'on fait principalement en Alsace en période de noel. Ensuite il y en a de toutes sortes, il n'y a qu'à regarder la photo ci dessous pour comprendre qu'il en existe toute une palette large et variée. Et j'adore à partir de mi novembre concocté des petits bredele de toute sorte et pour noel j'en fais plusieurs boîtes que j'offre ou que l'on discute avec le café...

ah oui j'aime pas les premiers c'est degue mais les autres hummmm

connaissais pas... ça donne envie d'y gouter cette belle image...