un 3 ème défi cuisine !!!!!!!!!!!!!

alors mon défi ne vous plait il pas ? vous êtes pas obligé d'aimer lol mais bon j'aurais juste voulu savoir si ça intéressait du monde quand même ........

Bah moi c'est pas que ca me plait pas c'est que j'en ai fait y'a qq jours et c'est pas un truc qui me plaît tant que ça alors je me vois pas en remanger maintenant. Mais je peux donner ma recette quand même ... c'est pas la vraie recette du croque monsieur c'est un croque monsieur revisité façon titounette ... si ca intéresse ... j'ai pas de photo par contre

C'est ok pour moi ! c'est pas compliqué et délicieux !

titounette tu donne ta recette et le jour où tu en refais tu mettra ta photo

Ah ouais pas bête !!

C'est tout simple hein

ingrédients :

- pain de mie
- jambon forêt noire
- tomate
- herbes de Provence
- huile d'olive
- emmental (ou mozzarella ca doit être mieux mais j'en avais pas à ce moment là)


Mettre de l'huile d'olive sur l'extérieur du pain

A l'intérieur du croque :
une très fine tranche de jambon, une ou deux rondelles de tomate, des herbes de provence, du fromage, une autre tranche de jambon.

Pour la cuisson j'en n'ai aucune idée c'est pas moi qui les ai fait cuire et j'ai un appareil à croque monsieur qu'on pose sur la gazinière (et qui date de mon arrière grand-mère ceci explique peut être cela lol)

je me renseignerai quand même pour la cuisson ...

ahhhhhhhh mais le croque qu'on pose sur la gazinière fait les meilleurs croque monsieur du monde !!!!!!

ah j'en doute pas ... mais la majorité des gens les font avec un appareil électrique (enfin je crois) donc le temps de cuisson ne sera pas le même ...

rondemaijoli a écrit:

alors mon défi ne vous plait il pas ? vous êtes pas obligé d'aimer lol mais bon j'aurais juste voulu savoir si ça intéressait du monde quand même ........

Ça intéresse ! Bien sûr !!!
Dès qu'il s'agit de se faire du bien au bidou , moi , ça m’intéresse de toute façon !!

Pas de recette particulière pour ma part ...

Juste un truc de bricolo pour les ces messieurs coincé sur les chantiers avec leur pain tout mou .... beuuark , moi j'aime quand ça croustille !
Le coup du décapeur thermique , ça fonctionne a merveille !
J'ai testé ... 15 secondes sur le dessus du pain , 15 a 30 seconde sur l’intérieur (tout dépend ce qu'il s'y trouve bien sûr!) puis déguster !

Je sais que ça à l'air bizard comme ça , mais quand on a pas de quoi griller son pain de manière traditionnelle , ça donne une toute autre allure a la pause déjeuné ! Lollll
Limite barbecue !!

Bricolo jusqu'au bout hein !

Je les fais au four. Et je mets sur le pain de la bière et je laisse sécher je fais déjà cuire un peu.
Ensuite je ressors le pain de mie du four et je fais mon croque monsieur.
Je mets du mascarpone, du fromage, du jambon. Ensuite au dessus je mets du fromage pour gratiner.
Ca depends vraiment de mes envies le fromage x)

Ok pour moi !

ben moi je ne vais pas participer, car mes croques ce sont juste deux tranches de pain de mie et soit je met du fromage de chèvre ou soit c'est beurre, jambon, fromage lol

moi je suis un boulettttttttttttttttt j'ai fais des croques on a tout mangé on c'est régalé mais j'ai zappé de prendre des photos , alors quand j'en referais une tournée je posterais les photos

voici mes recettes :

pain de mie, crème fraiche, jambon, mimolette, crème fraiche, pain de mie .

ou

pain de mie, crème fraiche, andouille, noix hachées, Leerdammer, crème fraiche , pain de mie .

ou

pain de mie, crème fraiche, jambon, Leerdammer, crème fraiche, pain de mie

maintenant en dessert:

pain de mie, nutella, rondelle de bananes, noix de coco rappé, crème fraiche, pain de mie .

ou

pain de mie, confiture de mûre, rondelles de bananes, noix de coco rappé, crème fraiche, pain de mie .

Zut j'ai oublié les croques je m'en occupe cette semaine !
Criss tes recettes , miam , elles donnent faim !!

Voili voilou mes croques misieur ! Ek sa madame

Je l'ai mise déjà ma recette

+1 !!

Bin vi , en plus , y sont rigolos tes bonhommes , Shopsuey !!
Ce serais dommage de pas savoir comment qu'y sont foutu a l’intérieur !!!

Ça donne faim vos truc là !! c'est malin !!


Edit : c'est les fameux croques à la bière là ?

Bon j'ai fais du simple , j'avoue , mais j'en ai fais lol

Pain de mie
Jambon de poulet
Gruyere
Beurre

Oui je mets un peu de bière sur les pains ça donne du bon goût et au lieu de la crème fraîche du mascarpone après c'est le truc de base. Jambon et fromage ^^
Et le croque madame juste un oeuf au plat par dessus :p

Shopsuey a écrit:

Je l'ai mise déjà ma recette

Pas grave ^^

Bon j'ai oublié de faire une photo mais on en fait plusieurs, au four.Ordre de montage du haut vers le bas

-gruyère, crème fraiche, pain, moutarde, fromage à raclette, jambon, pain.
-Gruyère, sauce tomate, pain, sauce tomate, tranche de gouda, jambon, pain.

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ils ont l'air bon